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GELATO


Ice Cream


Le nostre creme
Our milk-based flavors



Fior di Bufala
Made with Italian buffalo milk



La Torinese
Cioccolato fondente 80% Valrhona
80% Valrhona pure chocolate ice cream



Crema antica
Con tuorlo d’uovo e scorzette di limone di Sorrento
Traditional custard ice cream made with egg yolks and Sorrento lemon rind



Croccante Bolognese
Gelato allo zabaione con mandorle croccanti e…
Zabaione ice cream with almond chips and …



Crema Chantilly
Con vaniglia bourbon del Madagascar
Traditional custard ice cream made with egg yolks and vanilla from Madagascar



Mentabianca
Gelato alla menta bianca con scaglie di cioccolato fondente 100%
White mint and dark chocolate 100%



Nocciola Gentile delle Langhe
Special IGP Hazelnut ice cream



Falconetto
Mascarpone con cioccolato fuso
Mascarpone with melted chocolate



Pistacchio di Bronte
Pistachio ice cream from Bronte



Cremino
Di gianduia e nocciola
Gianduja and hazelnut



Yogurt



Miele e rosmarino
Honey and rosemary



Nutella



Caffè e Bayles



Maria Luigia
Variegato all'amarena
Milk ice cream with cherries



Gusto della settimana
This week's flavor


SORBETTI


Sorbet


Frutta di stagione senza latte
Seasonal fruit ice cream without milk



Limone, Fragola, Mango, Cocco Maracuja, Melone, Mandarino e Mora di Gelso
Lemon, strawberry, mango, coconut, passion fruit, melon, tangerine and mulberry


I MONTATI


Whipped cream


Freschissima panna Francese 38% montata a frusta
38% fresh French whipped cream



Zabaione montato con gocce di cioccolato
Whipped egg yolk with chocolate chips


LE COPPE GELATO


Ice cream cups


Affogato classico al caffè
Gelato alla crema, caffè espresso e panna montata
Custard ice cream with espresso coffee & whipped cream



Affogato rivisitato al caffè
Gelato nocciola e crema, caffè espresso, zabaione montato con cioccolato fuso e meringhette
Hazelnut & custard ice cream with espresso coffee and topped with melted chocolate and meringue



Cono di Fragole
Gelato alla crema, panna montata e fragole
Custard ice cream with whipped cream and strawberries



Cono di Yogurt Miele e noci
Gelato all yogurt, panna montata, miele e noci
Yogurt ice cream with whipped cream, honey, and walnut



Fruttata
Macedonia di frutta con crema gelato
Fruit salad with ice cream



Focaccia
Con gelato o Panna Montata
Sweet bread filled with ice cream or whipped cream



Frappè
Milk shake



Frappè con panna montata
Milk shake with whipped cream


CENTRIFUGATI DELLE TORRI


Centrifuged Fruits


Inventa il tuo centrifugato con 4 gusti a scelta
4 flavors of your choice



Frutta
Fruits



Mela, Pera, Ananas, Melone, Mango Arancia, Limone, Lime, Kiwi, Pesca
apple, pear, pineapple, melon, mango, orange, lemon, lime, kiwi, and peach



Verdura
Vegetable



Sedano, Cetriolo, Carota, Finocchio
Celery, cucumber, carrot, and fennel


LE NOSTRE GRANITE


Italian Ice Granita


Limone
Lemon



Fragola
Strawberry



Mandorla
Almond



Caffè
Coffee



Menta bianca
White mint



Mango



Ricotta



Mandarino
Mandarin



Cioccolato
Chocolate